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多吃蔬菜,开启护肝秘方

    随着生活的快节奏发展,我们的饮食和生活习惯也得到了相当大的改变。脂肪肝的病率也越来越高,严重的威胁着国人的健康,饮食是造成脂肪肝最主要的原因,如不及时调理,甚至有肝硬化的风险。如何预防脂肪肝?下面一起来看看脂肪肝的预防方法。
    脂肪肝吃什么蔬菜好
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    1、菠菜
    含有丰富蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不仅营养价值高而且还具有养肝、调脂、减肥、增强机体免疫力、促进生长发育与新陈代谢、稳定血糖等功效,脂肪肝患者患者可以经常食用。
    2、西红柿
    其属于低热量、多营养的果蔬,入肝、脾、胃、肺、肾五经。富含胡萝卜素,VB、VC、VP、膳食纤维等有益成分。具有凉血平肝、养阴生津、清热止渴、健胃消食等功效。同时还具有美容、解毒、去脂、减肥的作用。可生吃、榨汁、煎炒、熬汤等,可谓是脂肪肝很好的饮食佳选。
    3、海带
    海带含有丰富的牛磺酸,可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化,很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪,对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
如何预防脂肪肝
其实,对脂肪肝不必恐慌,通过养成健康的饮食习惯,摄入合理营养,规律地进行运动,可以有效预防脂肪肝。
    4、黄瓜
    黄瓜对肺、胃、大肠经,具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等功效。并且据现代医学研究证实,黄瓜中含有细纤维素,可降低血清中的胆固醇和甘油三酯,并促进肠道腐败食物的排泄,改善人体的新陈代谢。含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪,脂肪肝患者多吃黄瓜可起到很好的防治作用。
    5、洋葱
    内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成。
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